Leckeres passt gut zu Advent und Weihnachten – auch als Geschenk.
Region
22. November 2025
Graubünden
Süsse, cremige Trüffel
Es wird kühler, drinnen wird’s gemütlicher und die Aussicht auf einen feinen Kaffee oder Tee mit einer Praline kann den Herbst zur Lieblingsjahreszeit machen. Oder den Winter. Selbst gemachte Trüffel sind auch ein wunderbares Geschenk. Die Herstellung wirkt fast meditativ.
Steht Weihnachten vor der Tür?! Ich habe tatsächlich schon Weihnachtsmänner aus Schoggi im Laden gesehen. Da gibt es etwas viel Leckereres: selbst gemachte Pralinen oder besser gesagt «Trüffel». Sie heissen so, weil sie besonders fein und vielleicht auch selten sind und weil ihre Form an unregelmässige Trüffel erinnert, wenn man sie selbst von Hand macht. Das lohnt sich! Wenn man jetzt schon anfängt, übt und immer wieder probiert, gelingen bis zum Fest die besten süssen Überraschungen.
