Bruno Eschmann verliert die Hoffnung nicht, dass das Café Herz irgendwann wieder aufgeht.
Prättigau, Titelseite,Region
14. Februar 2026
Prättigau
Wird das Café Herz jemals wieder eröffnet?
Bruno Eschmann hat wohl eines der schönsten Büros im ganzen Tal. Zentral gelegen in Grüsch, hat er es sich im ehemaligen Café Herz eingerichtet. Auch wenn das traditionsreiche Restaurant schon seit gut sechs Jahren leer steht, ganz die Hoffnung aufgegeben hat der Bauunternehmer noch nicht, dass irgendwann wieder ein Café mitten im Dorf betrieben wird.
Obwohl das Café Herz über Jahre hinweg gut gelaufen ist, momentan hält sich das Interesse an dem Objekt an der Sagastrass 3 in Grenzen. Nach mehreren Erfahrungen mit unterschiedlichen Pächtern setzt Bruno Eschmann inzwischen vor allem auf den Verkauf der Immobilie.
