Das trockene Rebjahr zeigt die Kraft des Terroirs

Noch hängen die Trauben an den Rebstöcken in der Region, doch der Countdown läuft. Die Vegetation ist weit fortgeschritten. Trotz Hitze und Trockenheit blickt Walter Fromm zuversichtlich auf den Jahrgang 2026. «Insgesamt präsentieren sich die Bündner Reben in einem weit fortgeschrittenen, aber sehr gesunden Zustand», sagt der Leiter Fachstelle Obst- und Weinbau sowie Rebbaukommissär beim Plantahof in Landquart. Die Sonne habe reichlich geliefert. Entscheidend sei nun, wie viel Wasser der Rebe tatsächlich zur Verfügung stehe.