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Region Landquart
Manchmal entstehen grosse Ideen aus kleinen Begegnungen. Für Fabrizio Keller begann alles auf Reisen in Südamerika, wo er engen Kontakt zu Kaffeebauern knüpfte. «Die Faszination für die Welt des Kaffees führte zur Idee, in der Schweiz eine eigene Rösterei zu gründen, um Qualität und Vielfalt des Kaffees erlebbar zu machen», erinnert er sich. Gemeinsam mit seiner damaligen Ehefrau Alexandra und Bruder Federico, wagte er im Alter von 30 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit.
Dezember 10, 2025
Der Auslöser für die Gründung war ein sehr persönlicher Moment: Nach dem Unfalltod zweier Freunde wurde Keller klar, dass es Dinge gibt, die man nicht...